Beschrijving
Borrelpakket voor de man
Borrelpakket voor de man gevuld met Siciliaans bier, Spaanse worst, tonijn in olijfolie, olijven gemarineerd met knoflook en rozemarijn, amandelen uit Valencia, traditionele aioli met daarbij lekkere Spaanse crackertjes en een smeerseltje van Iberico varken met kers. Een cadeau om van te smullen!
Siciliaans bier Bresca in borrelpakket voor de man
Bresca uit de Sardijnse “honingraat”. Wij imkers hebben altijd al een bier willen maken met honing uit onze bijenkorven. Daarom hebben we de beste biologische distel- en sinaasappelhoning geselecteerd, gecombineerd met hop uit de Yakima Valley (VS) en Nieuw-Zeeland, en een gist die typisch is voor de Amerikaanse APA-stijl. Op zicht: Bresca heeft een diepe amberkleur, met een zeer compact en uniform schuim. In de mond: de gebruikte honing karakteriseert het aroma van dit bier: oranjebloesem, distel en tonen van rijp fruit; de smaak is vol, vol en de evenwichtige bittere toon van de hop balanceert de zoetheid van de honing en de mouten.
Fles a 0.75L.
Manzanilla olijven met knoflook en rozemarijn in Siciliaans bier met Spaanse worst
Geurige rozemarijn geeft een complexe smaak en aroma aan de Manzanilla-olijven, die wordt versterkt door de smaak van de knoflook. We lieten de olijven marineren in het mengsel van rozemarijn en knoflook, waardoor ze na verloop van tijd steeds smaakvoller werden.
Regañás
Regañás is een soort harde en zeer dunne broodcake, typisch voor Sevilla en oorspronkelijk uit Alcalá de Guadaíra. De regañás hebben een voortreffelijke smaak met extra vergine olijfolie. Serveer ze als bijgerecht bij verschillende gerechten of lekker als cracker op de borrelplank.
Er zijn nog geen beoordelingen.