Beschrijving

Witte truffel olie. Extra vierge olijfolie doordrenkt met witte truffel.. Dese delicate olie van Frantoio Gargiulo brengt de aromatische smaak van witte truffel samen met heerlijke extra vierge olijfolie. Hierdoor ontstaat er een perfect evenwicht tussen twee topproducten uit de Italiaanse keuken. Truffelliefhebbers kunnen gewoon niet zonder deze olie en niet alleen vanwege de veelzijdigheid in de keuken! Met deze olie kan je namelijk zelfs de meest eenvoudigste gerechten naar een “gastronomisch” niveau te tillen.

Bijvoorbeeld heerlijk om een paar druppels van deze olie op de risotto of carpaccio te doen, maar ook op vers geroosterd brood!

Inhoud: 250 ml

Over Frantoio Gargiulo

Bij Frantoio Gargiulo wordt al drie generaties Sorrento olijfolie geproduceerd. Het begon allemaal in de jaren 70 met de wens van een authentieke Sorrentino om de Sorrento olijfolie aan de wereld te presenteren. Het Italiaanse Sorrento ligt op enkele kilometers van de prachtige Amalfikust, in de buurt van Napels en de Vesuvius. Deze streek staat bekend om zijn geurige citroenen, maar zeker ook om zijn eeuwenoude olijfbomen. De extra vierge olijfolie werd door Gargiulo met een kleine oliemolen handmatig geperst tussen stenenschijven. Dit zorgt voor de heerlijke smaakt van de olijfolie van eerste persing. Deze traditie wordt bij Frantoio Gargiulo nog steeds in eren gehouden en gedeeld met de rest van de wereld. Alleen de beste producten zijn goed genoeg bij Frantoio Gargiulo en daarom worden ze zorgvuldig geselecteerd en gecontroleerd. Van begin tot einde. Als je deze olijfolie proeft weet je dus zeker dat het gemaakt is van de olijven uit de eigen, 2 hectare grote, olijfgaarden. Hierdoor kan je met recht zeggen dat de olijfolie die hier wordt geproduceerd is geboren uit liefde voor het land en de passie voor olijfolie.

Deze olie voor jouw horecabedrijf? Neem dan contact op met de ConinckWines.