Beschrijving

VDP Weingut Wegeler Mosel Riesling Feinherb

VDP Weingut Wegeler Mosel Riesling Feinherb, een gastronomische droge of mild zoete cuvée van onze goede tot zeer goede locaties in de Midden-Moezel in Bernkastel, Wehlen en Graach. Voor deze wijn worden geen aangekochte wijnen gebruikt (zoals bij alle Wegeler wijnen), alleen zelfgeproduceerde druiven uit eigen wijngaarden.

Over VDP Weingut Wegeler

VDP Weingut Wegeler, drie generaties, twee wijngoederen, éen passie: de geschiedenis van Weingüter Wegeler gaat terug tot 1882, toen grondlegger Julius Wegeler (1836-1913) een klein wijngoed aankocht in Rüdesheim, in de Rheingau. Als eigenaar van de grote Kellerei Deinhard & Co in Koblenz legde hij de basis van één van de grootste privé-wijngoederen van Duitsland. Dit omvatte op het hoogtepunt 80 hectare wijngaarden, verdeeld over drie wijnregio’s: Pfalz, Rheingau en Mosel. In 2006 besloten zijn nazaten, de huidige eigenaren Anja Wegeler en haar echtgenoot Ton Drieseberg, zich te concentreren op twee noordelijke wijngoederen in de Rheingau en de Mosel. Deze twee wijnbedrijven werken zelfstandig  en zijn beide lid van de VDP (Verbond Duitse Predikaatswijngoederen).

De smaak van deze wijn

Een Riesling gekenmerkt door exotische geuren en smaken. Zeer geel fruitig. Ananas, mango maar ook wat meloen. Een romige zoetheid in de mond. Aan de andere kant is er de levendige zuurgraad, die de wijn frisheid en lengte geeft. Een wijn vol sappigheid met een aangename zoetheid.

Wijn-spijs combinatie met VDP Weingut Wegeler Mosel Riesling Feinherb

Aperitief / Sushi / Sashimi / Groenten / Gerookte vis / Kaas / Aziatische gerechten / pittig eten

Deze wijn voor jouw horecabedrijf? Check dan de site van De Coninck Wines.