Beschrijving

Pinot Noir weingut Siegrist

Pinot Noir weingut Siegrist. Een van onze favoriete wijnhuizen in Duitsland is toch wel weingut Siegrist. Wat een wijnen en wat een gastvrijheid. Meneer Siegrist heeft zijn opleiding genoten in de Bourgogne en dit proef je terug in zijn wijnen. Top Pinot Noirs en Chardonnay maar zijn Sauvignons zijn helemaal over the hill!

Smaak Pinot Noir van weingut Siegrist

Mooie aardse tonen, rood fruit en zachte ronde tannines.

Wijn/spijs combinatie met deze Pinot Noir

Gebakken vis, lamsvlees, asperges, curry’s maar ook gevogelte match heerlijk bij deze wijn.

Over weingut Siegrist

Wijn groeit nergens. Omdat het hoge eisen stelt aan zijn terroir. Naar de grond waarop hij wortel wil schieten; van de situaties die hem het beste zouden moeten geven; van het klimaat waardoor het kan groeien en bloeien. Maar niet genoeg, als hij zich wil ontwikkelen in overeenstemming met zijn capaciteiten en onze wensen, vereist hij meer dan ideale externe omstandigheden. Hier in het zuiden van de Palts ontmoet hij de traditie van een gevestigde wijn- en culinaire cultuur. Alleen daarmee kan wat de natuur overvloedig pretendeert vruchtbaar te zijn. Ze produceert eigenzinnige en onafhankelijke wijnmakers die net zo onplantbaar denken en handelen als hun wijnstokken en hun product. Onze band met het land gedurende generaties zorgt voor een open en warme manier van leven. Het groeit in een landschap dat ongeëvenaard is. Wijngaarden die zachtjes buigen, rijen wijnstokken die hen volgen, beekjes die een genot zijn om naar te kijken. En op de achtergrond het trotse silhouet van het Pfälzer Woud, dat weer en wind bij ons vandaan houdt. Tegenover de Elzas. Het spreekt dus voor zich dat onze buren niet alleen het landschap met ons in de Pfalz delen, maar ook de vreugde van het goede leven. We hebben een bewogen geschiedenis gemeen, maar bovenal delen we het plezier van lekker eten en goede wijnen op gastvrije plaatsen.

Deze wijn voor jouw horecabedrijf? Neem dan contact op met de ConinckWines!