Aanbieding!

Paccheri pasta di Gragnano

1 klantbeoordeling

4,95 incl. BTW

Authentieke pasta uit Gragnano ( Campania, Italië )  die ”al dente” gegeten hoort te worden en gecombineerd wordt met een stevige pastasaus. De saus kruipt in de holle buis waardoor elke hap een smaaksensatie oplevert.. Daarom is het ook een perfecte pasta om te vullen. De Paccheri is een pasta die je geprobeerd moet hebben!

✔ Binnen 24 uur verzonden    ✔ iDEAL & KLARNA achter betalen

6 op voorraad

Beschrijving

Paccheri pasta di Gragnano

Paccheri pasta di Gragnano. De grote broer van de penne. De Paccheri is een mooie buisvormige pasta met een stevige bite. Van origine komt deze pasta uit het uiterste zuiden van Italië, uit de regio’s Campania en Calabria. De Paccheri is een veelzijdige pasta die je bij verschillende pastagerechten kunt gebruiken. Deze pasta wordt vaak al dente gegeten en gecombineerd met een goed gevulde stevige pastasaus bomvol met vlees of vis. De saus kruipt in de holle buis waardoor elke hap een smaaksensatie oplevert.. Ook is het een perfecte pasta om te vullen en dan te bereiden in de oven. Kortom, de Paccheri is een pastasoort waar je je creativiteit bij kunt gebruiken en je tafelgasten echt mee kan verassen!

Deze Paccheri pasta di Gragnano is gemaakt bij Frantoio Gargiulo. Zij hebben als filosofie om de authentieke lokale producten uit Sorrento te laten zien (en proeven..) aan de hele wereld.

Inhoud: 500 gr

Di Gragnano pasta

Je ziet het vaak voorbij komen: di Gragnano pasta. Dit houdt in dat de pasta uit het stadje Gragnano (Campanie, tussen Napels en de Amalfi kust) komt oftwel: citta della pasta. Al sinds de middeleeuwen maken ze hier pasta en in het stadje zijn nog zeker 45 fabrieken te vinden. De herkomst benaming van deze pasta is Pasta di Gragnano IGT. De pasta dient wel gemaakt te zijn met zuiver brondwater uit de boven van boven Gragnano, de Monti Lattari. Verder is de pasta gemaakt van harde tarwe uit Puglia.

Over Frantoio Gargiulo

Bij Frantoio Gargiulo wordt al drie generaties Sorrento olijfolie geproduceerd. Het begon allemaal in de jaren 70 met de wens van een authentieke Sorrentino om de Sorrento olijfolie aan de wereld te presenteren. Het Italiaanse Sorrento ligt op enkele kilometers van de prachtige Amalfikust, in de buurt van Napels en de Vesuvius. Deze streek staat bekend om zijn geurige citroenen, maar zeker ook om zijn eeuwenoude olijfbomen. De extra vierge olijfolie werd door Gargiulo met een kleine oliemolen handmatig geperst tussen stenenschijven. Dit zorgt voor de heerlijke smaakt van de olijfolie van eerste persing. Deze traditie wordt bij Frantoio Gargiulo nog steeds in eren gehouden en gedeeld met de rest van de wereld. Alleen de beste producten zijn goed genoeg bij Frantoio Gargiulo en daarom worden ze zorgvuldig geselecteerd en gecontroleerd. Van begin tot einde. Als je deze olijfolie proeft weet je dus zeker dat het gemaakt is van de olijven uit de eigen, 2 hectare grote, olijfgaarden. Hierdoor kan je met recht zeggen dat de olijfolie die hier wordt geproduceerd is geboren uit liefde voor het land en de passie voor olijfolie.

 

1 beoordeling voor Paccheri pasta di Gragnano

  1. Ankie van de Wetering (geverifieerde eigenaar)

    goede kwaliteit

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *