Beschrijving

Mirabueno wit

Deze Spaanse biologische witte wijn is een blend van Macabeo en Sauvignon Blanc. Het is een frisse, droge wijn die beschikt over een mild en vriendelijk karakter. Een echte allemansvriend! In de geur en smaak komen tonen van ananas, vijgen, meloen en kruiden, zoals citroengras, naar boven. Het geheel is afgerond met milde zuren.

Spaanse wijn

De Mirabueno wijnen komen uit het jonge wijngebied Manchuela dat sinds 2000 een eigen DO status heeft verworven. Manchuela ligt aan de oostelijke kant van het gebied dat bekend staat als de Meseta, dat in het centrum van Spanje ligt. De belangrijkste stad is Albacete. Manchuela is opgenomen tussen twee rivierdalen van de rivieren Júcar en Cabriel. Door de hoge ligging is het klimaat gematigd. Een perfecte plek voor de druiven, door de warmte overdag en de koele nachten.

Na de oogst worden de druiven apart vergist en gerijpt in roestvrijstalen vaten. Na de rijping worden de druiven geblend en gebotteld. Alle Mirabueno wijnen zijn biologisch gecertificeerd en hebben een schroefdop. Handig!

Een grote hoeveelheid van deze wijn inslaan? Meer dan 10 dozen? Neem dan contact op met de Coninckwines.