Beschrijving

Marche Rosso

Marche Rosso. Wanneer eenvoud de basis is van aangenaamheid, zonder pittige complicaties en complexe vinificaties. Een rode wijn die in het dagelijks leven wordt gebruikt om altijd goed te drinken zonder te overdrijven. Van voornamelijk Sangiovese druiven, het is een jonge rode wijn geschikt voor aperitiefhapjes en alles is rood en wordt zonder al te veel voorbereidingen op een bord geserveerd.

De smaak van deze Marche Rosso

Heerlijk zwoele, rode wijn. Gemaakt op het rode fruit met fijne specerijen als kaneel en drop.

Wijn/spijs combinatie met deze Marche Rosso

Antipasti, rood vlees, kruidige vleesgerechten.

Belisario

Cantine Belisario, opgericht in 1971, is vandaag een boerderij met 300 hectare wijngaarden en een kelder met een capaciteit van 30.000 hl. Het is de grootste producent van een typische witte wijn uit de regio Marche: Verdicchio di Matelica DOC. Alle wijngaarden liggen dicht bij de wijnmakerij op een maximale afstand van 10 minuten, ze zijn allemaal gehuisvest in de Upper Esina Valley.

De Alta Vallensina-vallei is het verschil in smaak van onze wijnen: het klimaat is continentaal in de temperatuurbereiken en mediterraan (43 ° parallel) in de zon. Dit microklimaat bepaalt een grote accumulatie van aroma’s, het volledige behoud van het zure erfgoed, een fysiologisch beperkte productie en een volledige, volledige, soms extreme rijping. Onze Verdicchio zijn typerend omdat het systeem onherhaalbaar en niet reproduceerbaar is: dit is de waarde, de trots en de grootste verantwoordelijkheid: een stijl zijn, geen mode.

Wilt u deze wijn op uw wijnkaart voor de horeca? Neem dan contact op met de Coninck Wines.