Beschrijving

Kerstpakket Limoncello Sorrento

Kerstpakket Limoncello Sorrento. Deze vrolijke kruik is gevuld met heerlijk zachte limoncello uit Sorrento. Yes, Sorrento: het gebied waar de citroenen van de beruchte citroenlikeur vandaan komen. Het vintage blikje is gevuld met Limoncello bonbons. Het kruikje olijfolie is van Frantoio Gargiulo gevuld met heerlijk grassige extra vierge olijfolie. Bij deze set zit ook een flessenstop van keramiek en een bijzondere pasta: Orecchiette.

I.G.P. Limoncello uit Sorrento

Het is praktisch wet in Sorrento dat elke zondagse lunch eindigt met een ijskoude slok Limoncello, Sorrento’s beroemde likeur, gemaakt met zijn eigen citroenen. Het is nog beter als het wordt geserveerd vanuit een traditionele handgemaakte kruik. Omdat de citroenen uit Sorrento komen en de likeur in Sorrento wordt geproduceerd mag het de kwalietsaanduiding I.G.P. dragen welke staat voor indicazione geografica protetta, in het Nederlands: bescherme geografische aanduiding. De Limoncello heeft een alcoholpercentage van 30%.

Biologische olijfolie

Deze extra vierge olijfolie komt voort uit een combinatie van de natuurlijke rijkdom van de bodem in Sorrento en de eeuwenoude ervaring van de boeren. Een dikke ronde olijfolie vol van smaak en geel goud van kleur. In de aanzet mooi rond en vol van smaak met tonen van artisjok en tomaat. Als je hem eenmaal doorslikt komt er een fijn pepertje naar boven. Een ontzettend bijzondere smaakvolle olijfolie. Wij zijn fan!

Waarom citroenen uit Sorrento?

De citroenen uit Sorrento zijn ontzettend aromatisch van smaak en hebben ondanks dat ze een dikke schil hebben veel sap. Daarnaast hebben ze amper tot geen zaden. Omdat de citroenen in een warm klimaat groeien en dus veel zon krijgen en weinig regen zijn de 1 van de weinige citroenen ter wereld waar geen bittertje in te bekennen is. Daarom lenen ze zich zo goed voor de limoncello likeur. Welke de Italianen zelf Limone di Sorrento of Ovale di Sorrento noemen.

Limoncello bonbons vintage blikje

Limoncello bonbons vintage blikje. Wist je dat Limoncello haar oorspring vindt in Campanie? Het vintage blikje van Napoli waar deze limoncello bonbons in zitten in daarmee natuurlijk ontzettend toepasselijk. Als het blikje leeg is gesnoept kan je hem leuk een tweede leven geven door er andere snoepjes in te bewaren. Wil je een klein cadeautje geven? Met dit blikje zit je altijd goed!

Deze Limoncello voor jouw horecabedrijf? Neem dan contact op met de Coninckwines!