Beschrijving
Extra vierge biologische olijfolie
Extra vierge biologische olijfolie. Dit gezellige blik is gevuld met vloeibaar goud: een prachtige blend van verschillende olijven uit Puglia. Een lichte en fruitige olijfolie om je gerechten mee op smaak te maken. En als kers op de taart is hij nog biologisch ook!
De smaak van deze extra vierge Italiaanse olijfolie
Een lichte en fruitige olie. Met een groene bladkleur die neigt naar goudgeel. We hebben te maken met een lichte olie, met hints van gras en bladeren. In de mond is het licht bitter en kruidig, evenwichtig, met tonen van bladeren en groenten.
Waar gebruik je deze Extra vierge biologische olijfolie bij?
Een ideale smaakmaker om een gerecht te versterken zonder de smaken te vervormen of te bedekken. Wij raden het aan voor verse salades, soepen, gerechten op basis van bonen, artisjokken, asperges, gekookte groenten, met wit vlees, bruschetta, saus, gemengde peulvruchten, gebakken tomaten, truffelsaus. Natuurlijk ook lekker met een stukje brood. Kortom met deze smaakvolle Italiaanse olijfolie kan je alle kanten op!
Biologische olijfolie
Alle biologische producten zijn afkomstig van biologische landbouw. Een alternatief landbouwsysteem dat synthetische pesticiden, antibiotica, synthetische meststoffen, genetisch gemodificeerde organismen en groeihormonen verbiedt. Biologische landbouw stelt kwaliteit boven kwantiteit en gebruikt alleen meststoffen van biologische oorsprong. Een verplichte multiresidu-analyse van pesticiden wordt uitgevoerd op evo-olie door een geaccrediteerd extern laboratorium om het biologisch te certificeren. Reguliere productie (niet-biologisch) maakt gebruik van pesticiden en er is geen multiresidu-analyse van pesticiden wettelijk vereist.
Gemaakt van verschillende olijven
Een perfecte harmonie tussen de lokale olijfvariëteiten Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona en Nociara. Zo ontstond de extra vierge olijfolie van Frantoio D’Orazio, met een licht fruitige smaak, versterkt door tonen van bladeren en gras.
Deze olijfolie voor jouw horecabedrijf? Neem dan contact op met de Coninckwines
Dutch
English
French
German
Er zijn nog geen beoordelingen.