Castelfeder Chardonnay DOC Sudtirol Kreyss

15,95 incl. BTW

Castelfeder Chardonnay DOC Sudtirol Kreyss, de druiven voor deze Chardonnay groeien in wijngaarden met een bodem van kalkhoudende klei en gravel op een hoogte van 250 tot 500 meter. Ze worden meteen na de oogst voorzichtig geperst. De eerste gisting vind plaats in stalen tanks waarna een gedeeltelijke malolactische gisting plaats vindt.

✔  Binnen 24 uur verzonden!    ✔ iDEAL & KLARNA achter betalen

24 op voorraad

Beschrijving

Castelfeder Chardonnay DOC Sudtirol Kreyss

Castelfeder Chardonnay DOC Sudtirol Kreyss, de druiven voor deze Chardonnay groeien in wijngaarden met een bodem van kalkhoudende klei en gravel op een hoogte van 250 tot 500 meter. Ze worden meteen na de oogst voorzichtig geperst. De eerste gisting vind plaats in stalen tanks waarna een gedeeltelijke malolactische gisting plaats vindt.

Over Castelfeder

Wijnhuis Castelfeder is een uniek wijnhuis. Want wie het terrein op komt rijden, wordt al bijna van zijn stuk gebracht. We zijn toch in Italië? Waarom doet het geheel dan zo Duits aan? Dit heeft te maken met de roerige geschiedenis van de regio Alto Adige, waar wijnhuis Kreyss gevestigd is. Alto Adige, ook wel Sudtirol genoemd is een tweetalig gebied. Het heeft lange tijd bij Oostenrijk gehoord, maar behoord nu al stabiel een lange tijd tot Italië. Echter zijn de Duitstalige invloeden nog goed op te merken in het dagelijks leven. Zo spreekt bijna tweederde van de inwoners Duits.
Op de wijngaarden is de Oostenrijkse inslag ook goed te herleiden. De manier van druiven verbouwen, het terroir en de aanplant van de rassen doet ons denken aan hoe ze wijn maken in de Duitstalige gebieden. Juist daarom hebben deze wijnen van Castelfeder een enorm fris karakter.

De smaak van deze wijn

Deze wijn heeft een groengele kleur. In de neus vinden we delicate fruitige aroma’s. In de mond is het een frisse en levendige wijn met hints van ananas, peer, citrus, vanille en de warme smaak van boter.

Wijn-spijs combinatie met Castelfeder Chardonnay DOC Sudtirol Kreyss

Vis / Kip / Parelhoen / Kalf

 

Deze wijn voor jouw horecabedrijf? Neem dan contact op met de ConinckWines.

 

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Castelfeder Chardonnay DOC Sudtirol Kreyss” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…