Beschrijving
Sauvignon Blanc Seven Springs
Sauvignon Blanc Seven Springs. Seven Springs Vineyard is een premium wijnproducent, gelegen aan de R320 Hemel en Aarde Valley weg. Tussen de badplaats Hermanus en het kuuroord Caledon, in de pittoreske West-Kaap, Zuid-Afrika. De wijngaard ligt tussen Shaws Mountain in het noorden en het Teslaarsdal-gebergte in het zuiden. Met Walker Bay en de Atlantische Oceaan achter deze bergen. Het is deze oceanische invloed, in combinatie met onze schalie-afgeleide bodems, plaatselijk bekend als Bokkeveld Shale. Die onze wijnstokken het potentieel geeft om uitzonderlijke druiven te produceren van zowel wijngaarden op het noorden als op het zuiden. Nobele variëteiten, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah en Pinot Noir, zijn geplant om het volledige potentieel van elke cultivar tot uitdrukking te brengen.
De smaak van Seven Springs Sauvignon Blanc
Bleek in het glas heeft het heerlijke aroma’s van ananas, witte perzik en vlierbloesem. Er is een explosie van smaken in de mond die een wijn onthullen met echte elegantie en balans.
De Sauvignon Blanc ontwikkelt zich elk jaar verder en behoudt toch zijn vertrouwde fruitprofiel en minerale kenmerken.
Wijn/spijs combinatie met deze Sauvignon Blanc
Een geweldige match voor zeevruchten en kip, licht gekruide, Thaise gerechten maar ook gemakkelijk op zichzelf te drinken.
Wilt u deze wijn op uw wijnkaart voor de horeca? Neem dan contact op met de Coninck Wines.
Er zijn nog geen beoordelingen.